Beranda > Produk Kopi Luwak > Kenali Kopi yang Anda Minum

Kenali Kopi yang Anda Minum

Kenali Kopi Anda

Secara umum ada beberapa jenis kopi yang kita kenal, yaitu:

1. Kopi Arabica

     Kopi yang berasal dari Brasil dan Etiopia ini menguasai sebagian besar pasar kopi dunia.

Ciri-cirinya :

–    Aromanya wangi sedap mirip percampuran bunga dan buah

–    Memiliki rasa asam yang tidak dimiliki oleh kopi jenis robusta

–    Lebih mild atau halus dan soft

–    Baunya khas dan manis

2. Kopi Robusta

Kopi yang tersebar diluar Kolumbia, seperti Indonesia ini menguasai 30% pasar dunia.

Ciri-cirinya:

–     Pahit

–     Rasa lebih menyerupai cokelat

–     Warnanya bervariasi sesuai dengan cara pengolahan

–      Teksturnya lebih kasar dari arabika

3. Kopi Luwak

     Kopi ini berasal dari biji kopi Arabika atau Robusta yang dimakan oleh luwak. Luwak pemakan kopi mencari buah kopi yang 90% matang. Ia tidak melihat warna, tetapi menggunakan daya penciumannya yang tajam. Luwak menelan buah kopi (berwarna merah) dan memprosesnya dengan enzim yang ada di perutnya. Biji dari buah kopi itu lalu dibuang bersama kotorannya. Biji itulah yang dinamakan kopi luwak.

Kopi Luwak Asli

Kopi Luwak Asli

shareSerials online

  1. Belum ada komentar.
  1. No trackbacks yet.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: