Beranda > Jual Kopi Luwak Asli > Kualitas Kopi Luwak NTB

Kualitas Kopi Luwak NTB

Suara NTB


Belakangan ini kopi luwak telah menjadi primadona di pasar nasional maupun internasional. Meski tergolong baru, namun taste yang benar-benar beda membuat kopi yang aman bagi lambung ini ditempatkan pada pangsa pasar menengah ke atas. NTB sebagai produsen biji kopi pun kini mulai dilirik pengusaha luar karena sampel kopi luaknya terbilang berkualitas bagus.

Kopi luwak asli dari NTB menurut informasi uji lab yang terlansir, Hasilnya dari 12 unsur yang diperiksa, ia menemukan beberapa keunggulan dari Kopi Luwak NTB, termasuk kandungan santinnya.“Dari hasil Lab-nya, kandungan santinnya lebih tinggi dari kopi luwak yang saya dapat dari daerah lain. Kalau saya bandingkan, sampel yang saya uji kopi luwak dengan kopi luwak di Jawa, hasilnya lebih bagus di sini.”

Kopi Luwak yang dimakan oleh Luwak secara alami hasilnya akan berbeda dengan kopi yang sama tetapi melalui proses peternakan Luwak. Luwak yang sebagian dibudidayakan oleh Petani dan pengusaha, seolah terpaksa memakan biji kopi sehingga outputnya pun seperti tak alami dengan hasil seperti itu “Di Lab itu akan kelihatan mana kopi Luwak yang alami dan mana yang tidak. Tapi bagi sebagian penikmat kopi, tanpa uji laboratorium saja sudah ketahuan dari aroma dan cita rasa. Dari bubuk saja sudah kelihatan,”

Memang menyangkut keaslian atau kealamian kopi Luwak yang beredar di pasaran, konsumen mesti berhati-hati. Dari berbagai literatur menyebutkan, kopi Luwak baru diketahui keberadaannya di awal tahun 2000–an. Konon, sejumlah orang asing menemukan biji kopi Luwak dalam jumlah terbatas di daerah Sindhikalang di Sumatera. Itupun sangat terbatas dan sehingga harganya menjadi sangat mahal. Tetapi begitu Kopi Luwak terkenal karena acara Oprah dan film Jack Nicholson, tiba-tiba Kopi Luwak membanjir di pasaran.  Setidaknya dengan kondisi geografis yang masih alami dan potensi perkebunan kopi di NTB yang luas, bukan tidak mungkin Kopi Luwak ditemui dalam jumlah banyak.
share
serials online

  1. Belum ada komentar.
  1. No trackbacks yet.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: