Arsip

Posts Tagged ‘kopi arabika’

Brewing Kopi Luwak (Civet Coffee Sell)

Brewing Kopi Luwak (Civet Coffee Sell)

This User Manual brewing Kopi Luwak (brewed):
(1) Add 1 sachet (10 grams) of powder Kopi Luwak (Civet Coffee Selling) into the cup.
(2) ± Pour 150ml of hot water with a temperature of ± 95 ° C. Our advice, you should boilwater to boil and let sit for a while so that the temperature down a bit. Related to the ratio of powder and water, you may add water if it is too thick or less water if it is considered dilute.
(3) Stir until well blended for about 1-2 minutes for the extraction process is runningperfectly.
(4) Close the cup for maximum aroma and taste, but give a gap / hole slightly for air circulation.
(5) Wait for 2-3 minutes, then enjoy after the waste down.
If you do not really like the dregs of Kopi Luwak (Civet Coffee Selling), then you can use a coffee penyeduh equipped with a filter such as the French Press Coffee Plunger,Syphon Coffee, Espresso Coffee Maker, Espresso Machine and others.

shareSerials online

Kenali Kopi yang Anda Minum

Kenali Kopi Anda

Secara umum ada beberapa jenis kopi yang kita kenal, yaitu:

1. Kopi Arabica

     Kopi yang berasal dari Brasil dan Etiopia ini menguasai sebagian besar pasar kopi dunia.

Ciri-cirinya :

-    Aromanya wangi sedap mirip percampuran bunga dan buah

-    Memiliki rasa asam yang tidak dimiliki oleh kopi jenis robusta

-    Lebih mild atau halus dan soft

-    Baunya khas dan manis

2. Kopi Robusta

Kopi yang tersebar diluar Kolumbia, seperti Indonesia ini menguasai 30% pasar dunia.

Ciri-cirinya:

-     Pahit

-     Rasa lebih menyerupai cokelat

-     Warnanya bervariasi sesuai dengan cara pengolahan

-      Teksturnya lebih kasar dari arabika

3. Kopi Luwak

     Kopi ini berasal dari biji kopi Arabika atau Robusta yang dimakan oleh luwak. Luwak pemakan kopi mencari buah kopi yang 90% matang. Ia tidak melihat warna, tetapi menggunakan daya penciumannya yang tajam. Luwak menelan buah kopi (berwarna merah) dan memprosesnya dengan enzim yang ada di perutnya. Biji dari buah kopi itu lalu dibuang bersama kotorannya. Biji itulah yang dinamakan kopi luwak.

Kopi Luwak Asli

Kopi Luwak Asli

shareSerials online

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.